广东肠粉培训广东酒店式肠粉培训
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更新时间：2019-04-11 15:20:37 信息编号：269548311

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680.00 元
咨询内容：
技术培训
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咨询和信息咨询
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广东酒店式肠粉培训,广东肠粉培训

李小燕

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服务项目	广东酒店式肠粉培训,广东肠粉培训	面向地区	广东韶关	咨询内容	技术培训
类型	咨询和信息咨询

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味之兴广东肠粉培训在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它、美味，老少皆宜，妇孺皆知。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。从不起眼的食肆茶市，到五的酒店，几乎都有供应。广东肠粉比较重要的一种是抽屉式肠粉，抽屉式肠粉肠粉浆主要使用是米浆做成，主要品尝肠粉粉质和酱汁调料！肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的之品。现在随着经济的发展，广东肠粉也走向全国各地并且比较受欢迎！
广州味之兴小吃培训欢迎您，如果您看到此信息恭喜您，加马上领取优惠！
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公司名称：广州味之兴餐饮管理有限公司
联系人：李妍（详情以电话或咨询为准）
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学校地址：广州市白云区太和镇南村中路6号（南村大厦2楼）
乘车路线：地铁路线：｛3号线龙归地铁站B2出口步行6分钟即到，交通方便不用转公交｝
广州火车站公交路线：直接火车站门口坐公交840到龙归华侨医院下，公交下车看对面就是

培训内容

培训内容：

1、原材料的选择与处理；

2、肠粉浆制作配比；

3、肉末腌制、配菜的选择与处理；

4、辣椒油的制作；

5、肠粉机的认识与使用方法；

6、经营肠粉店常用设备及调料采购信息；

7、开店指导：店铺选址、装修、招牌菜单设计等；

8、开店投资预算分析及风险回避，湖南牛肉粉店经营与管理技巧。

培训过程：

挑选和购买原材料----肠粉浆的制作----肉末等辅料的选择与处理----辣椒油的制作----蒸肠粉----成品。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，后在您全部熟练了以后立操作，从原材料开始一步步做出来。直至后做出的口味和老师所制作的基本相同既可（品尝后满意为止）。

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